Le robot culinaire, meilleur ami du cuisinier !

Que vous soyez un cuisinier professionnel, père ou mère de famille à qui le temps manque ou tout simplement passionné de cuisine, vous vous devez d’équiper votre cuisine d’un accessoire indispensable, j’ai nommé : le robot culinaire !

Facilitez-vous la cuisine grâce à tous les avantages que cet appareil va vous offrir.

Qu’est-ce qu’un robot culinaire ?

C’est un appareil multifonctions utilisé pour simplifier et ainsi faciliter les tâches répétitives nécessaires à la préparation des aliments. Il possède une large gamme d’accessoires et les lames interchangeables permettent de travailler tous types d’aliments.

Ne faites pas l’amalgame entre « robot culinaire » et « robot mixeur« . Les deux appareils seront utilisés pour des préparations bien différentes. Le mixeur possède des lames fixes, son récipient est généralement haut et assez fin et sera utilisé en majorité pour la préparation de jus de fruits ou autres smoothies.

Le robot de cuisine est équipé d’un récipient plus large et plus court et ses différentes fonctions permettent de travailler les aliments solides ou semi-solides ce qui fait de lui un allier de taille lors de la confection de vos plats les plus élaborés.

 

Origine historique du robot de cuisine

Le premier robot ménager est né en 1972, son inventeur est le Français Pierre Verdun.

Cette idée lui est venue en observant le temps passé par ses clients lors de la découpe d’aliments en cuisine et a imaginé à la suite de ce constat un appareil permettant de leur faire gagner du temps pour ces opérations.

Le premier appareil fut créé à destination des cuisiniers professionnels, simple mais efficace : un bol équipé de lames rotatives à la base.

Devant un tel succès auprès des utilisateurs professionnels, il fit évoluer son appareil et en découla la compagnie Robot-coupe, destinée à produire le premier robot culinaire commercial.

Le marché domestique vit arriver un appareil s’intégrant parfaitement dans les cuisines familiales, compact mais puissant, il a réussi à révolutionner la cuisine domestique.

 

Comparatif des meilleurs robots multifonctions

Image

Modèle

Puissance

Volume bol

Vitesses

Prix

Note /20

KITCHENAID Artisan

300W

4,83L

10

€€€€

20

MOULINEX Masterchef Gourmet

900W

4L

6+PULSE

19,5

KENWOOD Kmix Flamenco

500W

5L

8

€€€

17

White and Brown R 581 Robot Lunch Pro

750W

4,5L

12+PULSE

€€

16,5

KITCHEN CHEF SM169B

600W

4L

6+PULSE

16

Kitchen Chef - SJ-508AR

800W

5,5L

12

€€€

16

MOULINEX Masterchef Compact

700W

3,5L

4+PULSE

16

Clatronic Cook6Mix KM3476

1100W

5,5L

10

€€€

15,5

TRIOMPH ETF2051

800W

5L

6+PULSE

15,5

Kitchen Chef - SJ-508AG

800W

5,5L

12

€€

15

BOSCH MUM 54240

900W

3,9L

7

€€

15

Severin - 3882 - METAL

600W

4,5L

6

14,5

H.Koenig KM78

1000W

5L

6

14

RUSSEL HOBBS 18553-56

800W

4,6L

8

13

Harper AK80RED

1000W

5L

4

13

robot culinaire klarstein lucia argenteaKLARSTEIN Lucia Argentea

1200W

5L

6

€€

12

Clatronic KM 3400

1200W

5L

7+PULSE

12

 

Comment choisir son robot culinaire ?

Il existe désormais un grand nombre de marques proposant cet appareil de cuisine révolutionnaire.

Trouver celui qui vous conviendra tant au niveau fonctions que design vous prendra un peu de temps et le budget conditionnera également votre choix.

Les tarifs variant d’une cinquantaine d’euros à un millier d’euros voire plus pour certains modèles très haut de gamme à destination des professionnels , mieux vaut ne pas se tromper et vous procurer le robot qui répondra à toutes vos attentes.

Vous allez pouvoir découvrir sur ce site les différents types de robots culinaires, leurs caractéristiques, les tests et avis des heureux possesseurs de cet accessoire indispensable.

Vous pourrez également découvrir la façon de les utiliser, leurs avantages et découvrir les gammes de produits des grandes marques telles que Seb, Kenwood, Philips, Vorwerk.